2010年3月16日 星期二

還在為失眠感到困擾嗎? 助眠食物報你知!!


(圖片來源GOOGLE)

現代人因工作壓力的因素,常常無法一覺到天亮,睡眠品質嚴重受到威脅。睡不著嗎?建議可以多吃含色胺酸、維生素B群和鈣鎂等營養素的食物,只要吃對食物,就可以助你一夜好眠。


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一、色胺酸
色胺酸是天然胺基酸的一種,有天然安眠藥之稱。由於人體無法自然合成色胺酸,所以必須從食物中獲取。牛奶、優酪乳、乳酪、蛋、五榖雜糧(小米、大豆、堅果類)、肉類、海藻、香蕉等食物即含有豐富的色胺酸。


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二、維生素B群
富含維生素B群食物,如維生素B1、B2及菸鹼酸(即維生素B3)、B6、B12,都有幫助睡眠的功效。

B12有維持神經系統健康、消除煩躁不安的功能。富含維生素B12的食物有動物肝臟、牛奶、蛋類、肉類、魚、螺旋藻等。

B6可維持神經纖維的穩定,有助於消除焦慮及安眠。富含維生素B6的食物有酵母、小麥、玉米、肝臟、牛奶、蛋類、肉類、魚、白菜、綠葉蔬菜等。

菸鹼酸可以改善憂鬱引起的失眠。菸鹼酸含量最多的食物有啤酒酵母、花生及肝臟類。


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三、鈣和鎂
鈣和鎂併用,是不錯的天然放鬆劑和鎮靜劑。只要每天固定喝2杯牛奶,鈣的攝取量就不會缺乏,也可以選擇多吃帶骨小魚、綠葉蔬菜及豆類來補充。香蕉及堅果類中可以攝取到鎂;另外,偶爾吃點巧克力也不錯,因巧克力的鎂和鉀含量亦相當高。



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另外,從中醫的角度來看失眠,失眠可分為二種:心脾兩虛型及陰虛火旺型。
一、心脾兩虛型:
主要表現為多夢、易醒、健忘、心悸、頭暈,而且比較容易疲勞,食慾不振。


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*龍眼肉粥
龍眼肉5錢、紅棗5顆、白米適量一起煮成粥,放少許冰糖後食用。有補益心脾氣血的作用。



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*龍眼蓮子湯
龍眼肉5錢、蓮子4錢(去心)、芡實3錢、伏神3錢一起煮成湯,早晚各吃一次,有補心脾、安心神的作用。




二、陰虛火旺型:
常見於更年期婦女。主要表現有口乾舌燥,特別在晚上會加重症狀,五心煩熱(兩手心、兩腳心很熱、心裡很煩躁)。尤其晚上常睡到一半醒來,口很乾,拚命喝水,不一會又想上廁所而打斷睡眠,如此一直惡性循環下去。


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*蓮子心玄參茶
蓮子心半錢、玄參1錢煮成水,當茶喝,有滋腎清心、降火作用。


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*鮑魚棗仁煎
鮑魚片適量、酸棗仁5錢(不要買炒太焦的),以5碗水燉成一碗,下午3點左右食用。因為鮑魚不容易消化,所以不適合太晚吃,否則也會影響睡眠。


580貼心小叮嚀:雖然透過補充營養素或食補的方式可以改善失眠的問題,但是,如果有長期失眠問題的話,最好還是透過專業的睡眠醫學給予檢查及治療,以免延誤就醫。

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